voilà où j'ai passé 4 mois de stage super dans un environnement magnifique au coeur du quartier d' OR de monté-carlo !!!
J'ai fais connaissance de tellement de monde (parmi le staff et les guests) qu'il m'est impossible de citer tous le monde... (cela m'a ouvert des portes énorme dans le monde du travail)
Les sorties a monaco sont pas trop CHER sauf dans les night-clubs branchés high-tech pour accueillir la jet-set de monaco...(tel le Jimmy's, le mood's etc...) ainsi que la boite de nuit mythique "le KAREMENT", "la RASCASSE"' et "le STAR'N BARS" où les filles les moins sages se donnent rendez-vous pour des nuits torrides...
Gros bisous à toutes les stagiaires ==> Myriam, Cindie, Saïda, Justine, Anne
Salutations à tous les stagiaires avec qui on a bien rigolé et fais des conneries ==> Pierre, Amaury, Fred, John, Boris et thomas (l'embelliné)
Merci a tous le personnel de cuisine :
Jacques Lambert le chef des cuisines
Jean-Paul Bors le 1er sous chef des cuisines
Elio Rossi le 2eme soius chef des cuisines
ainsi qu'au 50 cuisiniers & patissiers
merci a tous le personnel de salle :
Stefano Brancato le directeur du café de paris
Mr Sappa le 1er attaché de direction
Eric Richie le capitaine
ainsi qu'au 20 capitaine
100 autres personnels de salle (bar centrale, bar terrasse, chef de rang, commis)



